Konzervovanie
ilustračné foto

číslo produktu:164669

rezervuj

Konzervovanie

Oded Schwartz

Rok vydania: 2010

Vydavateľ: Ikar

Kniha je momentálne nedostupná.

V prípade dlhodobého záujmu si urobte REZERVÁCIU a my vám odložíme žiadaný kus.

O knihe:

KONZERVOVANIE
Ilustrovaný sprievodca všetkými spôsobmi konzervovania
ZAVÁRANINY Z CELÉHO SVETA
Viac než 150 receptov – od sladkých marmelád po ostré horčice, od pikantnej nakladanej zeleniny po údené ryby, od ochutených olejov a octov po ovocné džemy a sirupy.
PRÍŤAŽLIVÉ FOTOGRAFIE
Jedinečná fotogaléria potravín ukazuje, aké rozmanité môžu byť konzervované dobroty, pripravené z najjednoduchších čerstvých surovín – ovocia, zeleniny, byliniek, mäsa a rýb.
VÝSLEDNÝ ÚSPECH
Farebné fotografie všetkých stupňov základných techník, jednoduché recepty a praktické rady vám zabezpečia úspešný výsledok.

Zaradenie do kategórii:

Podrobnosti o titule (výrobné údaje):

Vydavateľstvo: Ikar

Rok vydania: 2010

Vydanie: 2

Počet strán: 192

Formát: 235 x 285

ISBN: 978-80-551-2391-2

(9788055123912)

EAN: 9788055123912

Väzba: tvrdá, bez prebalu

Orientačná váha: 1006 g

Jazyk: sk

Originálny názov: Preserving

Preklad: Katarína Bujačková