číslo produktu:174222
rezervujRok vydania: 1998
Vydavateľ: Ikar
V prípade dlhodobého záujmu si urobte REZERVÁCIU a my vám odložíme žiadaný kus.
KONZERVOVANIE
Ilustrovaný sprievodca všetkými spôsobmi konzervovania
ZAVÁRANINY Z CELÉHO SVETA
Viac než 150 receptov – od sladkých marmelád po ostré horčice, od pikantnej nakladanej zeleniny po údené ryby, od ochutených olejov a octov po ovocné džemy a sirupy.
PRÍŤAŽLIVÉ FOTOGRAFIE
Jedinečná fotogaléria potravín ukazuje, aké rozmanité môžu byť konzervované dobroty, pripravené z najjednoduchších čerstvých surovín – ovocia, zeleniny, byliniek, mäsa a rýb.
VÝSLEDNÝ ÚSPECH
Farebné fotografie všetkých stupňov základných techník, jednoduché recepty a praktické rady vám zabezpečia úspešný výsledok.
Vydavateľstvo: Ikar
Rok vydania: 1998
Počet strán: 192
Formát: 230 x 285
ISBN: 80-7118-484-5
(8071184845)
EAN: 9788071184843
Väzba: tvrdá, bez prebalu
Orientačná váha: 1100 g
Jazyk: sk
Originálny názov: Preserving
Preklad: Katarína Bujačková