O knihe:

Okolo stola sa od nepamäti sústreďoval život rodín. Pri stoloch sa písali osudy ľudí, rodov, spolkov, i dejiny štátov, kráľovstiev... Ojedinelá kniha poprednej odborníčky na materiálnu kultúru, bývanie a kulinárne tradície prináša originálny pohľad a množstvo zaujímavých informácií o dejinách a tradíciách stolovania, kuchynského nábytku, príborov, riadu, skrátka o všetkom, čo so stolom a stolovaním neodmysliteľne súvisí. Nechýba množstvo zaujímavostí o histórii jednotlivých druhov jedál a receptár tradičných slovenských špecialít, ktoré sú dodnes vítaným obohatením kuchyne.

Podrobnosti o titule (výrobné údaje):

Vydavateľstvo: Matica slovenská 1

Rok vydania: 2009

Počet strán: 272

Formát: 165 x 235

ISBN: 978-80-89208-94-4

(9788089208944)

EAN: 9788089208944

Väzba: tvrdá, bez prebalu

Orientačná váha: 602 g

Jazyk: sk

Ilustroval: Miroslav Knapp