Olejar Books

Kniha obsahuje takmer 3 000 receptov pochádzajúcich zo súťaže Recepty našej rodiny. Ich hlavnou témou je kuchyňa vidieka, preto v nej nájdete recepty na rozmanité jedlá vznikajúce z dostupných surovín, z ktorých varili naši starí a prastarí rodičia,
V ponuke receptov objavíte tipy na prípravu:
• rýb - vyprážaných, pečených, údených, marinovaných,
• rozličných druhov mäsa - kuracieho, hovädzieho,
bravčového, jahňacieho či baranieho,
• všetkých druhov zeleniny a ovocia
v tradičných kombináciách a úpravách,
• chutných a rýchlych múčnikov, krémov,
drobného sladkého a slaného pečiva,
• štiav, limonád, sirupov a čajov,
• liečivých odvarov, punčov, likérov, ovocných vín atď.

Osobitnú kapitolu tvoria rady, ako využiť liečivé účinky plodín z vlastnej záhradky alebo z lesa - všetky druhy ovocia a zeleniny - na rôzne bolesti či choroby.