číslo produktu:76557
rezervujUpravené škroby a deriváty škrobů
Rok vydania: 1973
Vydavateľ: ČAZ - VÚPP
Kniha je momentálne nedostupná.
V prípade dlhodobého záujmu si urobte REZERVÁCIU a my vám odložíme žiadaný kus.
O knihe:
V publikaci jsou shrnuty základní poznatky o chémii, technologii a využití zušlechtělých škrobů. Určeno pro vnitřní potrebu.
Zaradenie do kategórii:
Podrobnosti o titule (výrobné údaje):
Väzba: mäkká, bez prebalu
Orientačná váha: 241 g
Jazyk: cs