O knihe:

Hydinové mäso je obľúbené pre ľahké a rýchle spracovanie, ale aj cenovú dostupnosť a zdravotnú prospešnosť.

Kniha obsahuje 400 receptov na polievky, hlavné jedlá, šaláty i predjedlá pripravené z obvyklých i menej známych druhov hydiny. Na kurčatá, sliepky, kačice a husi sme zvyknutí, ale čo tak vyskúšať pečenú prepelicu alebo holuba v smotanovej omáčke?

Zaradenie do kategórii:

Podrobnosti o titule (výrobné údaje):

Vydavateľstvo: Ottovo nakladatelství

Rok vydania: 2016

Počet strán: 192

Formát: 205 x 285

ISBN: 978-80-7360-816-3

(9788073608163)

EAN: 9788073608163

Väzba: tvrdá, bez prebalu

Orientačná váha: 888 g

Jazyk: sk

Preklad: Klára Košková