číslo produktu:103884
rezervujStandards for Fats and Oils (L J Minor Food Service Standards Series, Vol 5)
Rok vydania: 1985
Vydavateľ: Springer
Kniha je momentálne nedostupná.
V prípade dlhodobého záujmu si urobte REZERVÁCIU a my vám odložíme žiadaný kus.
O knihe:
Zaradenie do kategórii:
Podrobnosti o titule (výrobné údaje):
Väzba: tvrdá