O knihe:

Sberanie, triedenie, balenie, doprava, udržanie (prezimovanie) zelenín, sušenie, konzervovanie ľterilizáciou, konzervovanie rajčiakov, zeleniny uložené v octe, kyslenie zelenín atd.

Zaradenie do kategórii:

Podrobnosti o titule (výrobné údaje):

Vydavateľstvo: Academia

Rok vydania: 1927

Edícia: Hospodárska knižnica

Počet strán: 112

Formát: 120 x 190

Väzba: mäkká, bez prebalu

Orientačná váha: 94 g

Jazyk: sk