ilustračné foto
číslo produktu:198391
rezervujS vareškou dvoma tisícročiami
Kapitolky z dejín bratislavskej kuchyne s receptami našich predkov
Rok vydania: 2008
Vydavateľ: Perfekt
Kniha je momentálne nedostupná.
V prípade dlhodobého záujmu si urobte REZERVÁCIU a my vám odložíme žiadaný kus.
O knihe:
O kuchyni Keltov, Rimanov, Slovanov cez noblesu korunovačných slávností, pôstne zvyky, ľudové zábavy, poľovačky, víno, viechy a šampanské či kaviarenský život
Bohato ilustrovaná kniha sa zoaberá gastronómiou Bratislavy, jej dvojtisícročnou kontinuitou a vývojom v priebehu stáročí.
Gastronomické tradície nie sú len o dobrom jedle a výbornom víne, ale predovšetkým o spôsobe a štýle života etnicky zmiešaného a mulitkultúrneho mesta.
Publikácia s bohatým dokumentačným sprievodom vychádza v edícii Ilustrované dejiny a je rozšírená o dobové recepty našich predkov.
Zaradenie do kategórii:
Podrobnosti o titule (výrobné údaje):
Vydavateľstvo: Perfekt
Rok vydania: 2008
Vydanie: 1
Počet strán: 272
Formát: 175 x 245
ISBN: 978-80-8046-368-7
(9788080463687)
EAN: 9788080463687
Väzba: tvrdá, bez prebalu
Orientačná váha: 806 g
Jazyk: sk