číslo produktu:140975
rezervujRapid Analysis Techniques in Food Microbiology
Rok vydania: 1994
Vydavateľ: Springer
Kniha je momentálne nedostupná.
V prípade dlhodobého záujmu si urobte REZERVÁCIU a my vám odložíme žiadaný kus.
O knihe:
This highly practical book reviews the current status of these techniques from an international perspective, and with particular emphasis on commercially available detection and estimation systems.
Zaradenie do kategórii:
Podrobnosti o titule (výrobné údaje):
Väzba: tvrdá