O knihe:

BC těstovin - Všechno o těstovinách – zkazky a skutečnost - Co musíte vědět o výrobě, těstu, domácí přípravě - Přehled rozmanitých druhů - Jak vařit, podávat a uchovávat těstoviny - Klasické recepty, regionální speciality, těstoviny z celého světa.

Zaradenie do kategórii:

Podrobnosti o titule (výrobné údaje):

Vydavateľstvo: Rebo

Rok vydania: 2006

Vydanie: 2

Edícia: Lexikon

Počet strán: 300

Formát: 150 x 175

ISBN: 80-7234-527-3

(8072345273)

EAN: 9788072345274

Väzba: tvrdá, bez prebalu

Orientačná váha: 601 g

Jazyk: cs

Originálny názov: Kleines Buch der Pasta

Preklad: Helena Dupaľová