Lexikon sýrů
ilustračné foto

číslo produktu:57182

rezervuj

Lexikon sýrů

Výroba, původ, druhy, chuť

Anne Iburg

Rok vydania: 2004

Vydavateľ: Rebo

Kniha je momentálne nedostupná.

V prípade dlhodobého záujmu si urobte REZERVÁCIU a my vám odložíme žiadaný kus.

O knihe:

Nejlepší druhy sýrů od A do Z. Sýry z Německa, Rakouska, Švýcarska, Nizozemí, Francie, Itálie, Španělska, Portugalska, Řecka, Dánska, Norska, Švédska a Velké Británie. Všechno o původu, výrobě, složení a chuti. Zajímavosti o historii sýru. Četné recepty na slaná i sladká jídla.

Zaradenie do kategórii:

Podrobnosti o titule (výrobné údaje):

Vydavateľstvo: Rebo

Rok vydania: 2004

Vydanie: 1

Počet strán: 304

Formát: 165 x 225

ISBN: 80-7234-379-3

(8072343793)

EAN: 9788072343799

Väzba: tvrdá, bez prebalu

Orientačná váha: 639 g

Jazyk: cs

Originálny názov: Dumont kleines Käse Lexikon

Preklad: Helena Dupaľová