číslo produktu:57188
rezervujRok vydania: 2004
Vydavateľ: Rebo productions
V brevíři najdete nejznámější koření z celého světa od A do Z. U každého koření se dočtete vše o jeho původu, vůni, aroma i použití nejen v kuchyni. Návody na klasické a exotické kořeninové směsi a pasty doplňují osvědčené recepty na jejich použití. Koření může sloužit také jako lék, a tak nechybí ani informace o obsažených látkách, účincích a užívání.
Vydavateľstvo: Rebo productions
Rok vydania: 2004
Vydanie: 1
Počet strán: 302
Formát: 150 x 175
ISBN: 80-7234-375-0
(8072343750)
EAN: 9788072343751
Väzba: tvrdá, bez prebalu
Orientačná váha: 630 g
Jazyk: cs
Originálny názov: Dumont kleines Gewürtzlexikon
Preklad: Dagmar Vodičková