číslo produktu:208232
rezervujRok vydania: 2016
Vydavateľ: Ikar
Kiše a tarty sa hodia takmer na každú príležitosť – či už ako drobnosť na zahryznutie k aperitívu, tradičný francúzsky hlavný chod alebo šťavnatý dezert. Sú praktické, rozmanité a nikdy sa nezunujú. Okrem klasiky, za ktorý sa považuje lotrinský slaninový koláč, si v tejto knihe našli miesto aj chutné a kreatívne variácie, napríklad figový kiš s čerstvým syrom a cibuľovou marmeládou alebo lososový kiš s wasabi. Nájdete tu aj sladké a krémové koláče ako šťavnatý dulový tart so zabayone zo šampanského alebo čerešňovo-marcipánový tart. Určite si vyberiete podľa vlastnej chuti.
Vydavateľstvo: Ikar
Rok vydania: 2016
Vydanie: 1
Počet strán: 160
Formát: 215 x 265
ISBN: 978-80-551-4762-8
(9788055147628)
EAN: 9788055147628
Väzba: tvrdá, bez prebalu
Orientačná váha: 803 g
Jazyk: sk
Originálny názov: Quiches & Tartes
Preklad: Ľudmila Strukelyová