Olejar Books

Je dobře známo, že se v potravinách nachází řada látek příznivě ovlivňujících naše zdraví a preventivně působících proti řadě chorob. Je však moudré extrahovat tyto látky z potravin a doufat, že potravinové doplňky v pilulkách budou mít stejnou účinnost? Nebo je postačující pestrá strava skládající se ze samých zdravým potravin?
Lisa Turnerová v této knize srozumitelně vysvětluje problematiku nutraceutik a předkládá více než 100 receptů z potravin bohatých na fytochemické a zoochemické látky, které prokazatelně mají vliv na naše zdraví a délku života.