ilustračné foto
číslo produktu:66233
rezervujJedlo ako kľúč ku kultúre
Geneticko-historické a sémantické aspekty nášho stravovania
Rok vydania: 2004
Vydavateľ: Matica slovenská
Použitá kniha
stav prebalu
stav vnútra
cena
doba expedície
O knihe:
Autorka je poprednou slovenskou odborníčkou na problematiku ľudovej stravy. Predkladaná monografia je syntetickým produktom jej mnohoročného výskumu a prvou prácou svojho druhu v slovenskom kontexte vôbec. Zároveň je to dielo. ktoré posúva hranice nášho poznania v tejto zaujímavej oblasti etnografického bádania. Po diele iste so záujmom siahnu bádatelia i široký okruh laickej verejnosti.
Zaradenie do kategórii:
Podrobnosti o titule (výrobné údaje):
Vydavateľstvo: Matica slovenská
Rok vydania: 2004
Počet strán: 168
Formát: 155 x 215
ISBN: 80-7090-765-7
(8070907657)
EAN: 9788070907658
Väzba: tvrdá, bez prebalu
Orientačná váha: 368 g
Jazyk: sk