Podrobnosti o titule (výrobné údaje):

Vydavateľstvo: Alfa

Rok vydania: 1990

Vydanie: 1

Edícia: Edícia potravinárskej literatúry

Počet strán: 360

Formát: 150 x 205

ISBN: 80-05-00370-6

(8005003706)

Väzba: tvrdá, bez prebalu

Orientačná váha: 555 g

Náklad: 20000 ks

Jazyk: sk