číslo produktu:89341
rezervujRok vydania: 2007
Vydavateľ: Slovart
V prípade dlhodobého záujmu si urobte REZERVÁCIU a my vám odložíme žiadaný kus.
Tato publikace je ideálním pohotovým průvodcem při výběru a určování francouzských sýrů jak ve vaší místní prodejně, tak při toulkách Francií, a najdete v ní více než 350 abecedně seřazených druhů sýra. Jednotlivé kategorie tvoří podobné sýry z téže skupiny nebo sýry téhož typu. Popis doplňují podrobnosti o místě a způsobu výroby, vzhledu, vůni a chuti příslušného druhu sýra. Údaje v rámečcích opatřených zvláštním nadpisem poskytují užitečné dodatkové informace. Výrazy použité v textu objasňuje stručný slovníček v závěru knihy; následuje výčet vybraných prodejen sýrů ve Francii a výrobců produktů označených AOC. Příručku uzavírá obsažný rejstřík.
Vydavateľstvo: Slovart
Rok vydania: 2007
Vydanie: 1
Počet strán: 288
Formát: 150 x 250
ISBN: 80-7209-994-9
(8072099949)
EAN: 9788072099948
Väzba: tvrdá, s prebalom
Orientačná váha: 685 g
Jazyk: cs
Originálny názov: French Cheeses
Preklad: Jiřina Stárková