ilustračné foto
číslo produktu:200846
rezervujFrancouzské dobrodružství
80 klasických francouzských receptů
Rok vydania: 2018
Vydavateľ: Slovart
Kniha je momentálne nedostupná.
V prípade dlhodobého záujmu si urobte REZERVÁCIU a my vám odložíme žiadaný kus.
O knihe:
Vydajte sa s kuchárom Jamesom Martinom známym aj z TV Paprika na cestu po Francúzsku v klasickom Citroëne 2CV a prežite s ním úžasné kulinárske dobrodružstvá. Počas svojho putovania ochutnáva tie najlepšie jedlá, nakupuje na trhoch a varí – zahrejte sa jeho poctivou cibuľačkou so syrovými krutónmi, pochutnajte si na rilletes z kačacieho mäsa s figovým a broskyňovým čatní, zaraďte do svojho repertoáru klasické hovädzie na burgundský spôsob alebo králika v horčicovej omáčke, naučte sa, ako urobiť zemiaky gratin dauphinois či salade nicoise s grilovaným tuniakom. A ktorý dezert môže byť lepší ako koláč tarte tatin s hruškami a rozmarínom alebo mrazeným černicovým suflé?
Zaradenie do kategórii:
Podrobnosti o titule (výrobné údaje):
Vydavateľstvo: Slovart
Rok vydania: 2018
Počet strán: 192
Formát: 205 x 260
ISBN: 978-80-7529-521-7
(9788075295217)
EAN: 9788075295217
Väzba: tvrdá, bez prebalu
Orientačná váha: 1032 g
Jazyk: sk
Originálny názov: French Adventure
Preklad: Dagmar Eisenmannová
Fotograf: Peter Cassidy