Fermentace
ilustračné foto

číslo produktu:44529

rezervuj

Fermentace

Recepty na domácí kvašení

Cosima Bellersen Quirini

Rok vydania: 2016

Vydavateľ: Grada

Kniha je momentálne nedostupná.

V prípade dlhodobého záujmu si urobte REZERVÁCIU a my vám odložíme žiadaný kus.

O knihe:

Fermentace potravin je starodávná metoda, nejstarší metoda pro uchovávání a výrobu mnoha produktů. Fermentované potraviny jsou zdravé, velmi přínosné, podporují trávení a posilují imunitu. S maličkými pomocníky, jakými jsou kvasinky a bakterie je domácí výroba těchto lahůdek docela jednoduchá. Nechte se inspirovat více než 250 recepty a jejich variantami na různé potraviny i nápoje, které najdete v této knize.

Zaradenie do kategórii:

Podrobnosti o titule (výrobné údaje):

Vydavateľstvo: Grada

Rok vydania: 2016

Vydanie: 1

Počet strán: 128

Formát: 174 x 237

ISBN: 978-80-247-5634-9

(9788024756349)

EAN: 9788024756349

Väzba: mäkká, bez prebalu

Orientačná váha: 273 g

Jazyk: cs

Originálny názov: Fermentieren das Rezeptbuch

Preklad: Jana Bílková