číslo produktu:190625
rezervujRok vydania: 2016
Vydavateľ: Cpress
Myslíte si, že upéct si vlastní chleba je příliš těžké? Autorka této knihy vás přesvědčí, že ne. Skoro denně peče poctivé domácí kváskové klasické i bezlepkové pečivo. Používá tradiční pomůcky – lopaty na sázení chleba do pece i pedigové ošatky. Mouky různých druhů – žitnou, pšeničnou, špaldovou, grahamovou. Semínka do zápary i do těsta. Toto umění předá i vám. V této knize vás také naučí, jak se starat o kvásek, jak si při přípravě rozvrhnout čas a samozřejmě tam naleznete i recepty na lahodné pečivo.
Vydavateľstvo: Cpress
Rok vydania: 2016
Vydanie: 1
Počet strán: 88
Formát: 175 x 230
ISBN: 978-80-264-1280-9
(9788026412809)
EAN: 9788026412809
Väzba: tvrdá, bez prebalu
Orientačná váha: 384 g
Jazyk: cs