O knihe:

Organizácia a zloženie organizmov; Typy molekúl, látok a ich väzieb v organizmoch; Reakcie a procesy uskutočňujúce sa v organizmoch; Enzýmy - katalýza biochemických reakcií; Získavanie a premeny metabolickej energie v organizmoch; Sacharidy a polysacharidy - štruktúra a metabolizmus; Lipidy, izoprenoidy, polyketidy a ich metabolizmus; Aminokyseliny a ich metabolizmus; Peptidy a proteiny; Nukleotidy a ich metabolizmus; Nukleové kyseliny a nadmolekulové komplexy polynukleotidov bunkových štruktúr; Genetická informácia a základy molekulovej chémie; Látky zúčastňujúce sa na regulačných a informačných procesoch; Látky s osobitou funkciou; Metabolizmus niektorých minerálnych látok; Osobitosti metabolizmu niektorých organizmov; Metabolické premeny liečiv a iných cudzorodých látok; Biochemické procesy na membránach; Biochémia tkanív a vtáčich vajec; Základy molekulovej fyziológie; Regulácia životných procesov a jej mechanizmy; Biochémia a vznik života; Vzťah biochémie k iným vedným odborom;

Zaradenie do kategórii:

Podrobnosti o titule (výrobné údaje):

Vydavateľstvo: Alfa

Rok vydania: 1987

Vydanie: 2., doplnené

Edícia: Edícia potravinárskej literatúry

Počet strán: 744

Formát: 170 x 240

Väzba: tvrdá, s prebalom

Náklad: 2500 ks

Jazyk: sk