O knihe:

Rozsiahla encyklopédia o najrôznejších druhoch ovocia a zeleniny, o ich výskyte, spôsobe pestovania, spracovania v kuchyni, či chuťových vlastnostiach.
Podrobné rady pre kuchárov s detailnými sériami fotografií, tipy ako spracovať a pripraviť ovocie a zeleninu.

Zaradenie do kategórii:

Podrobnosti o titule (výrobné údaje):

Vydavateľstvo: Svojtka

Rok vydania: 2008

Vydanie: 1

Počet strán: 320

Formát: 230 x 300

ISBN: 978-80-8107-074-7

(9788081070747)

EAN: 9788081070747

Väzba: tvrdá

Orientačná váha: 1905 g

Jazyk: sk