Podrobnosti o titule (výrobné údaje):

Vydavateľstvo: Alfa

Rok vydania: 1990

Vydanie: 4

Edícia: Edícia potravinárskej literatúry

Počet strán: 352

Formát: 155 x 215

ISBN: 80-05-00067-7

(8005000677)

Väzba: tvrdá, bez prebalu

Orientačná váha: 546 g

Náklad: 30000 ks

Jazyk: sk